Anda yang mendambakan kulit lebih cerah harus rajin mengonsumsi sayur
dan buah. Pasalnya, para ilmuwan dari Skotlandia menemukan bahwa
perubahan warna kulit yang lebih cerah sangat dipengaruhi dengan
banyaknya porsi buah dan sayur yang dikonsumsi.
Seperti dikutip
dari webmd.com, para ilmuwan meneliti sebanyak 35 responden mahasiswa
yang berasal dari University of St Andrews di Skotlandia, semua
responden diambil dengan usia rata-rata 21 tahun. Koresponden kemudian
dibagi menjadi dua kelompok, dan diberi perlakuan yang berbeda.
Kelompok
A adalah kelompok yang mengonsumsi porsi buah dan sayur lebih banyak
(3,5 kali lebih banyak dari menu biasanya), sedangkan kelompok B
mengonsumsi buah dan sayur dengan porsi normal. Setelah dilakukan
pengamatan selama 6 minggu lamanya, terlihat perbedaan warna kulit
antara dua kelompok responden. Kelompok A yang mengonsumsi lebih banyak
buah dan sayur memiliki kulit yang jauh lebih sehat, segar dan cerah
mulai dari pipi, dahi, bahu, dan lengan bagian atas. Sedangkan kelompok B
cenderung tidak mengalami perkembangan kondisi kulit.
Mengonsumsi
buah-buahan dan sayuran cukup mempengaruhi kondisi dan warna kulit,
apabila porsi buah dan sayur yang dikonsumsi lebih banyak maka
nutrisipun tercukupi. Tentu saja tak boleh juga sampai over nutrition,
untuk itu makanlah dengan porsi yang pas.
"Diet buah ini memang
cukup mempengaruhi perubahan dan kondisi kulit dalam waktu yang singkat
dan hasil yang cukup memuaskan sehingga bisa dipraktekkan dengan aman,"
ungkap para peneliti. Namun, tak semua buah dan sayur yang berpengaruh
besar terhadap perubahan warna kulit. Berdasarkan penelitian, ada
beberapa jenis buah dan sayur yang membuat kulit jadi lebih cerah
apabila dikonsumsi rutin, antara lain:
a. Sayuran yang mengandung karotenoid
Seperti wortel, bayam, brokoli, dan sebagian besar sayuran berwarna hijau gelap lainnya.
b. Buah yang mengandung lycopene (ciri-cirinya berwarna kemerahan) dan yang mengandung antioksidan lain Seperti tomat, semangka, strawberry, jeruk, delima, berry-berryan, pepaya, dan lain sebagainya.
Hingga
sejauh ini belum ada penelitian pengembangan lebih lanjut apakah ini
juga berpengaruh terhadap anak-anak dan usia dewasa. Namun, setidaknya
kita punya alasan yang baik untuk menambah porsi buah dan sayur setiap
harinya. Bagikan info ini dengan sahabat Anda
